2008年11月21日星期五

Puerto Rico(3)

昨天来家里修浴池的水管工原来也是波多黎各人,11岁的时候随父亲来到美国。看到我买回来的朗姆酒顿时两眼放光,喝下一杯后开始滔滔不绝的聊起波多黎各的生活。生活在这样风景如画的地方,人总是难免懒散起来。按我的个人体验,波多黎各人不会海南人更懒,但是可能比海南人有更多的消闲方式。据说到了夏天,人们白天在海岸边唱歌喝酒,晚上就在酒吧里跳起激情四射的拉丁舞来。波多黎各对酒的征税非常低,可能是世界上喝酒最便宜的地方之一。但是在这个岛上,葡萄酒或者威士忌是没有地位的,优雅和奢华的感觉只在这个岛上不起眼的角落里。朗姆酒才是人们血管里流动的激情。这种甘蔗酒从海盗时代被人广为传颂,虽然今天它早已不在象以前那样是世界上各类船只的必备饮料和武器,但在加勒比这块海洋上依然是人们的最爱。这种金黄色或者透明色的液体被用各种饮用方法消费着。岛上各类鸡尾酒无不以此作为重头戏。甚至在饮用果汁时都会被问到是否喜欢来一点朗姆。直接加冰饮用则最能体会这种甜酒的浓郁口味。岛的南部有享誉世界的朗姆酒制造厂,这里是世界上最大的朗姆酒基地。但在世界各地都享有盛名的波多黎各bacard朗姆酒却并不得本地人的欢心。他们会带着自豪的口气向你推荐“唐吉珂德(Don Q)”这种更加纯粹的酒精饮料。最后,你一定要来一杯pina colada,这是一种用菠萝汁和椰奶混合而成的饮料,加入朗姆酒后完成。味道怎么样?还请亲自尝尝吧。

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